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domingo, 12 de mayo de 2013

♒ Trufitas de cacao y chlorella ♒

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Estas trufitas resultan un alimento de alto valor nutritivo, y resultan una alternativa sana a los bombones y dulces industriales, altos en grasas y en calorías.
El cacao es rico en magnesio, (responsable del relajamiento muscular y del buen funcionamiento del corazón) y en sustancias psicoactivas, como el triptofáno (aminoácido precursor de la serotonina, que aumenta nuestros niveles de bienestar y felicidad! ).
La chlorella es un alga rica en vitaminas (entre ellas la B12!), y en  minerales. Si sabes que las algas son beneficiosas para tu salud, pero todavía no has encontrado la manera de incorporarlas a tu dieta....esta receta es para tí!

Lo que necesitas:
♥ 2 cdas de cacao crudo en polvo
♥ 1 cda de chlorella en polvo
♥ 2 cdas de coco crudo rallado (natural, no endulzado)
♥ 2 cdas de aceite de coco
sirope de ágave al gusto, o cualquier otro endulzante sano

trufitas de cacao y chlorella, sorprendentes!
Mezcla todos los ingredientes en un bol, hasta que quede una mezcla compacta sin grumos. Despúes haz bolitas con las manos del tamaño de una pequeña trufa. Guarda en la nevera al menos 30 min. antes de consumir. Mantén en la nevera, duran entre 4/6 días.

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